HOMEMADE CHICKEN SOUP
( Resepi dari tengok2 kat website orang lain pastu olah ikut citarasa sendiri )
Bahan - Bahan
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 inci halia
2 sdb minyak masak
( dimayang dan ditumis )
2 ketul ayam ( saya guna kepak )
air
1 batang celery
1 batang lobak merah ( didadu besar )
1 biji kentang ( didadu besar )
sedikit bunga kobis
sup bunjut
garam
serbuk perasa
cara-cara
1. Tumis bahan bahan diatas sehingga naik bau dan tambah air
2. Masukkan ayam dan sup bunjut
3. Masukkan kentang dan lobak merah, masukkan garam dan serbuk perasa
4. Selepas mendidih masukkan bunga kobis dan daun celery
5. Sesudah ayam masak bolehlah diangkat dan dihidangkan.
* Sayur - sayur adalah optional ikut suka tukang masak jer nak masukkan sayur apa orait..

No comments:
Post a Comment